Холодильный шкаф витрина – гарантия первозданности вкуса

Холодильный шкаф витрина позволяет контролировать температуру и влажностью в разных режимах. Хранение реализуется с помощью термометра психрометра, который установлен на видном месте. При этом нельзя использовать ртутные приборы. Шкафы ставят на удалении от входных дверей.

Описание

Холодильный шкаф витрина со стеклянной дверью - это один из главных элементов торгового оборудования. Благодаря ему происходит продажа самых разных продуктов питания: от овощной заморозки до мороженого мяса и рыбы. Все камеры имеют блоки автоматики, которые поддерживают нужный уровень температуры и нормальную влажность.

Холодильные шкафы витрины для магазина представляют собой сборно-разборные блоки. В них присутствуют теплоизолированные панели. Значение этих устройств - это хранение свежих и охлажденных продуктов. Оборудование разделяется на:

1. Среднетемпературное.
2. Низкотемпературное.
3. Для быстрой заморозки.

Стеклянный холодильный шкаф витрина среднетемпературный предназначен для охлажденных продуктов от -4 до +6°С. Низкотемпературная техника нужна для хранения продуктов от -14 до - 25°С. Технология шоковой заморозки работает в температурных режимах от -30 до - 40°С. Такие блоки состоят из сэндвич-панелей, утеплителем является пенополиуретан.

Преимущества:

1. Небольшой удельный вес.
2. Обладает хорошей термостойкостью.
3. Имеет теплоизоляционные свойства.
4. Стоит недорого.
5. Не взаимодействует с влагой.

Последнее качество особенно важно - минеральная вата гигроскопичная и теряет свои теплоизоляционные свойства в течение 2-3 лет.

Пенополиуретан, благодаря своему химическому составу, пористой структуре, имеет небольшое водопоглощение (не более 0,2%, даже если влажность воздуха составляет 100%). При этом гарантируется сохранение высоких теплоизоляционных свойств. Пенополиуретановые сэндвич панели в морозильной шкафах используется в 3 слоя.

Критерии

Чтобы купить холодильный шкаф витрину, необходимо понять параметры.

Размеры холодильных камер обычно бывает 3 м в дину и до 1 м высотой. Объем рабочего пространства стартует от 3 м3. Максимальная длина панели 6,4 метра, например, холодильный шкаф витрина для напитков. Для укрепления конструкции делается жесткий каркас из металлических профилей и уголков. Он обшивается внутри и снаружи прочными ПВХ панелями или металлическими листами (толщина 0,55 мм).

Трехслойные сэндвич-блоки прочны. Они используются в небольших холодильных установках, а также в крупных агрегатах.

Холодильные витрины с основным выносным агрегатом применяются в супермаркетах и магазинах самообслуживания. Глубина экспозиции чуть более одного метра. Воздухообмен обеспечивается с помощью вентилятора. Это оборудование устанавливается с помощью специального монтажа.

Шкафы со встроенными блоками имеют экспозицию глубиной 76 см. Применяются обычно в небольших торговых залах. Преимущество такой техники: простота установки, невысокая стоимость, удобство в эксплуатации.

Заходите в раздел "Электронный каталог" на нашем сайте, узнавайте цены на холодильный шкаф витрину. Звоните по телефону горячей линии, задавайте вопросы специалисту.